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江西景德鎮(zhèn)窯始燒于五代,至宋代制瓷技術(shù)成熟,元明兩代成為全國制瓷中心。宋代景德鎮(zhèn)窯主要燒制青白瓷,晚清以后稱之為“影青”。青白瓷除了具有胎白釉潤等特點外,還輔以刻花、篦點、蓖刻和印花裝飾。色質(zhì)如玉的青白瓷對江南地區(qū)影響很大,出現(xiàn)了不少模仿景德鎮(zhèn)窯的窯廠,并逐漸形成了以景德鎮(zhèn)為中心的白瓷系,居宋代六大瓷系之一。