有人問(wèn)，宋鈞和金鈞的區(qū)別？首先，北宋官瓷有官窯和民窯之分，金代鈞窯只是民窯。我覺(jué)得用北宋鈞官瓷和宋金民鈞瓷的區(qū)別，比較好說(shuō)一些。

　　北宋時(shí)，在河南禹州鈞臺(tái)附近陸續(xù)建立窯場(chǎng)，因地名而稱鈞臺(tái)窯，鈞臺(tái)窯因燒制規(guī)模和產(chǎn)品質(zhì)量都為禹州諸窯之冠，而被宋徽宗看中，在鈞臺(tái)設(shè)置官窯燒制皇 家用瓷。鈞瓷官窯的燒制歷史極短，是在鈞臺(tái)窯民窯的基礎(chǔ)上設(shè)置的官窯，因?yàn)橛斜彼位?室的參與制作，所以鈞瓷官窯器制作極精，窯變釉彩鮮活。金滅北宋后，鈞官窯也被廢棄。金代大定年間，以鈞臺(tái)舊址改名鈞州，鈞臺(tái)窯在金代復(fù)興，但只是民窯性質(zhì)，在金元時(shí)期，生產(chǎn)的都是民用瓷。所以此鈞瓷已非彼鈞瓷。

　　北宋鈞瓷官瓷和民瓷于金元時(shí)期的民瓷在形制，釉色，胎體上必然存在雅俗，精粗和高低之分。

　　從宋鈞官窯遺址出土的瓷片看，宋鈞官瓷胎為淺灰胎，胎質(zhì)致密，瓷土淘洗精研，沒(méi)有雜質(zhì)，沒(méi)有大小不一的顆粒，瓷土加工相當(dāng)精細(xì)嚴(yán)格，燒成的素胚致密沒(méi)有鼓泡和變形現(xiàn)象，這種淺灰胎源于鈞臺(tái)本地優(yōu) 質(zhì)瓷土。金代時(shí)，鈞窯生產(chǎn)擴(kuò)大，瓷胎既有鈞州的淺灰胎，也有黃白胎和黑胎等，瓷胎也相當(dāng)致密。

　　宋徽宗是極有藝術(shù)天分和鑒賞水準(zhǔn)的帝皇。明代人高濂在《遵生八箋·燕閑清賞箋》云：“鈞州窯有朱砂紅、蔥翠青（俗所謂鸚哥綠）、茄皮紫，紅若胭脂，青若蔥翠，紫若墨黑。三者為純，無(wú)少變露者為上品，底有一、二（等）數(shù)目字號(hào)為記?！奔t若胭脂，青若蔥翠，紫若墨黑，且釉色純凈，沒(méi)有露胎的應(yīng)是宋鈞極 品鈞瓷的標(biāo)準(zhǔn)。從出土宋官鈞瓷片看，主要釉色有天青、月白、玫瑰紅、海棠紅、葡萄紫等；紋路主要有蚯蚓走泥紋、蟹爪紋、兔絲縷等。宋金時(shí)期鈞民窯瓷片釉色主要以天青紫斑為主，天青、月白、豆綠色較多，其他少見(jiàn)。

　　“蚯蚓走泥紋”和“滿釉支燒”為北宋官鈞窯的時(shí)代特征。宋金鈞民窯多為墊燒。

　　宋鈞官瓷以各地館藏實(shí)物看，多為花器和文房用器，國(guó)邵蟄民、余戟門在《增補(bǔ)古今瓷器源流考》云：“鈞窯，清宮所存者，以花盆、盆托為多。式多圓形，亦有葵花、海棠諸式，鮮有正方者。洗次之。洗亦為圓式，或葵花式、或鼓式。鼓式者有足，圓及葵花式者無(wú)足，而有一環(huán)柄，以便執(zhí)持。渣斗較少，有如唾壺。清宮所藏一仿古銅器，口帶飛脊尊及一雙耳罐為稀見(jiàn)之品?！彼喂兮x制作器形規(guī)整，端莊厚重。宋金民瓷以盤碗盞爐實(shí)用器為主。宋代的杯盞口徑通常在10厘米以下，杯、盞易碎，很難流傳。許之衡在《飲流齋說(shuō)瓷》云：“鈞窯杯式瘦小，名曰蓮子杯，全紫者不易一見(jiàn)，（有）淚痕者，近亦同于拱璧。即元明所仿亦足珍?！闭l(shuí)要是收到宋代鈞官窯的蓮子杯，不亞于得 到明代雞缸杯，因?yàn)槟壳斑€未有館藏實(shí)物。

　　其實(shí)宋鈞和金鈞，除了鈞官瓷，民瓷的區(qū)別幾乎不大，從官藏傳世器看金鈞中也有品質(zhì)非常精絕之器。如果非要區(qū)分，那只能說(shuō)金鈞多數(shù)釉薄，如果釉厚就不均勻，垂流，多數(shù)有明顯的棕眼，不如宋鈞光潤(rùn)，窯變釉色達(dá)不到渾然一體，紫斑或紅斑多浮于釉面，輪廓比較清晰，普遍沒(méi)有蚯蚓走泥紋，普遍使墊燒等。

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